Mandle neloupané - Mořská sůl (100g)
Kód: 124
Související produkty
Detailní popis produktu
Naše Mandle neloupané – Mořská sůl jsou čerstvě a pomalu pražené mandle pro všechny, kdo mají rádi jednoduché, čisté a poctivé chutě. Tady nejde o žádnou složitou kombinaci koření, ale hlavně o kvalitní neloupané mandle, olivový olej a mořskou sůl.
Základem jsou neloupané mandle, které mají plnější oříškovou chuť a po pomalém upražení krásně křupou. Díky slupce na sobě dobře drží ochucení a působí výrazněji než loupaná varianta.
Chtěli jsme vytvořit příchuť, která bude úplně jednoduchá, ale zároveň návyková. Trocha olivového oleje pomáhá jednotlivé chutě propojit, mořská sůl zvýrazňuje přirozený charakter mandlí a pomalé pražení se stará o jejich poctivou křupavost.
Když přijde chuť na něco poctivého
Na videu jsou zachycené naše ochucené kešu, ale přesně tenhle moment platí pro všechny naše ořechy. Mandle, kešu i arašídy děláme tak, aby stačilo otevřít sáček a zakřupnout si při práci, u filmu, při posezení s přáteli nebo jen během malé pauzy.
- skvělé do práce, k filmu i večer na stůl
- čistá chuť mandlí a mořské soli
- praktické znovuuzavíratelné balení
- hodí se k vínu, pivu i nealkoholickému drinku
Jednoduchá receptura, poctivá kontrola každé várky
Na videu můžete nakouknout přímo do naší výroby. Zachycená je výroba kešu Korean BBQ, ale podobným principem připravujeme i naše ochucené mandle – mění se hlavně konkrétní receptura, koření a použitý druh ořechů.
U varianty Mandle neloupané – Mořská sůl pracujeme s neloupanými mandlemi, neutrálním sirupem, olivovým olejem a mořskou solí. V malých dávkách je pečlivě promícháváme, aby bylo ochucení rovnoměrné a vynikla hlavně přirozená chuť samotných mandlí.
- vyrábíme v menších várkách
- ochucení pečlivě promícháváme s neloupanými mandlemi
- mořská sůl má chuť mandlí zvýraznit, ne přebít
- hlídáme rovnoměrnost ochucení i výslednou křupavost
Jednoduché, lehce slané a krásně křupavé
Přirozená slupka dodává mandlím plnější oříškovou chuť a výraznější charakter.
Mořská sůl zvýrazňuje přirozenou chuť mandlí, aniž by ji zbytečně přebíjela.
Olivový olej pomáhá propojit jednotlivé chutě a rovnoměrně obalit každý oříšek.
Menší várky pražíme pomalu, aby byly mandle krásně křupavé a zachovaly si svou přirozenou chuť.
K vínu, pivu i jen tak do misky
Jednoduchá kombinace neloupaných mandlí a mořské soli se hodí téměř ke každé příležitosti. Stačí otevřít sáček, nasypat mandle do misky a užít si jejich plnou oříškovou chuť a poctivé křupnutí.
- k vínu, pivu nebo nealkoholickému drinku
- do práce, k filmu nebo na večerní posezení
- na cesty, výlety a návštěvy
- do degustačních a dárkových balíčků
Tomáš & Bianka
Ořechy pražíme v malých dávkách, pomalu a poctivě. U neloupaných mandlí s mořskou solí jsme chtěli nechat vyniknout hlavně samotnou chuť mandlí – čistě, jednoduše a bez zbytečností, jen s trochou soli pro krásné zvýraznění chuti.
Přečíst celý příběhInformace o produktu
Složení: mandle neloupané, neutrální sirup, olivový olej a mořská sůl.
Alergeny: (8) skořápkové plody. Může obsahovat stopy sezamu a sóji.
Vyrobeno v ČR
Země původu ořechů: Španělsko
Balení: praktický znovuuzavíratelný obal
Hmotnost: 100 g
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 2 492 kJ / 596 kcal |
| Tuky | 53,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 4,9 g |
| Sacharidy | 8,3 g |
| z toho cukry | 6,6 g |
| Vláknina | 8,1 g |
| Bílkoviny | 18,0 g |
| Sůl | 2,08 g |
Otázky k mandlím Mořská sůl
Vše důležité o chuti, výrobě, složení a skladování.
Jak chutnají mandle Mořská sůl?
Mají plnou oříškovou chuť, kterou mořská sůl jemně zvýrazňuje. Jde o jednoduchou a čistou variantu bez výrazného koření.
Co přesně obsahují?
Obsahují neloupané mandle, neutrální sirup, olivový olej a mořskou sůl.
Proč používáte neloupané mandle?
Přirozená slupka dodává mandlím plnější charakter a pomáhá ochucení dobře držet na jejich povrchu.
Jak mandle vyrábíte?
Připravujeme je v menších várkách a pečlivě promícháváme s neutrálním sirupem, olivovým olejem a mořskou solí. Průběžně kontrolujeme rovnoměrnost ochucení i výslednou křupavost.
Proč je na výrobním videu jiný druh ořechů?
Video ukazuje výrobu našich kešu Korean BBQ. Základní princip přípravy ochucených ořechů je ale podobný i u mandlí – liší se použitý ořech, konkrétní receptura a ochucující suroviny.
K čemu se nejlépe hodí?
Skvěle chutnají k vínu, pivu nebo nealkoholickému drinku, do práce, k filmu, na večerní posezení, na cesty i jako součást degustačních a dárkových balíčků.
Jaké obsahují alergeny?
Obsahují skořápkové plody – mandle. Mohou obsahovat stopy sezamu a sóji.
Jak mandle skladovat?
Skladujte je na suchém, chladném a tmavém místě. Po otevření sáček vždy důkladně uzavřete, aby si co nejdéle zachovaly svou chuť a křupavost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mandle |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Druh: | Mandle |
| Hmotnost: | 100 g |
| Chuť: | Slaná, Čistě slaná |
| Pálivost: | Nepálivé |
| Úprava: | Neloupané |
| Vlastnosti: | Pomalu pražené, Ručně připravované |
| Složení: | Pražené neloupané mandle s mořskou solí |
| Hmotnost balení: | 100 g |
| Úprava: | Neloupané mandle |
| Chuť: | Slaná, oříšková, křupavá |
| Použití: | K vínu, pivu, večernímu mlsání i jako dárek |
| Alergeny: | Mandle. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů. |
| Skladování: | Skladujte v suchu a temnu. |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.