Mandle neloupané - Rajče & bazalka (100g)
Kód: 64
Související produkty
Detailní popis produktu
Naše Mandle neloupané – Rajče & bazalka jsou čerstvě a pomalu pražené mandle, které jsme tentokrát naladili do chutí Itálie. Kombinace sušených rajčat, bazalky a jemného česneku vás přenese na slunnou terasu někde na jihu. Stačí sklenka vína… a vlastně už nic víc nepotřebujete.
Tohle je návrat k tomu, co máme rádi nejvíc. Jednoduché chutě, které spolu přirozeně fungují – sušená rajčata, bazalka a kvalitní neloupané mandle. Nic složitého, jen kombinace, která dává smysl a připomíná pohodové večery v Itálii.
Základem jsou křupavé neloupané mandle, které po pomalém pražení dobře drží koření. Sušená rajčata jim dodávají jemně nasládlý tón, bazalka svěží bylinkovou chuť a česnek vše příjemně propojuje. Žádná těžká kořeněná bomba, ale chuť, kterou můžete zobat pořád.
Když přijde chuť na něco poctivého
Na videu jsou zachycené naše ochucené kešu, ale přesně tenhle moment platí pro všechny naše ořechy. Mandle, kešu i arašídy děláme tak, aby stačilo otevřít sáček a zakřupnout si při práci, u filmu, při posezení s přáteli nebo jen během malé pauzy.
- skvělé k vínu, do práce i večer na stůl
- rajčatová a bylinková chuť v každé hrsti
- praktické znovuuzavíratelné balení
- hodí se k sýrům, olivám i dalším pochutinám
Od rajčat a bazalky až po křupavou várku
Na videu můžete nakouknout přímo do naší výroby. Zachycená je výroba kešu Korean BBQ, ale podobným principem připravujeme i naše ochucené mandle – mění se hlavně konkrétní receptura, koření a použitý druh ořechů.
U varianty Mandle neloupané – Rajče & bazalka pracujeme s neloupanými mandlemi, sušenými rajčaty, česnekem, bazalkou, neutrálním sirupem a solí. Slupka pomáhá ochucení dobře držet a každou várku pečlivě promícháváme, aby byla rajčatová i bylinková chuť rovnoměrná.
- vyrábíme v menších várkách
- slupka pomáhá ochucení dobře držet na mandlích
- rajče, bazalka a česnek mají chuť mandlí doplnit, ne přebít
- hlídáme intenzitu koření i výslednou křupavost
Rajčatové, bylinkové a krásně křupavé
Dodávají mandlím jemně nasládlou, plnou chuť a příjemný středomořský charakter.
Bazalka přidává svěží bylinkovou vůni, která se k rajčatům i mandlím přirozeně hodí.
Přirozená slupka dodává mandlím plnější charakter a pomáhá koření dobře držet na jejich povrchu.
Česnek jednotlivé chutě propojuje, ale zůstává příjemně jemný a nepřebíjí rajčata ani bazalku.
Malý výlet do Itálie v každé hrsti
Kombinace sušených rajčat, bazalky a jemného česneku se skvěle hodí k vínu, sýrům, olivám nebo večernímu posezení. Je to lehká a voňavá příchuť pro všechny, kteří mají rádi jednoduché středomořské chutě a poctivé křupnutí.
- k vínu, pivu nebo nealkoholickému drinku
- k sýrům, olivám a dalším pochutinám
- do práce, k filmu nebo na večerní posezení
- do degustačních a dárkových balíčků
Tomáš & Bianka
Ořechy pražíme v malých dávkách, pomalu a poctivě. U neloupaných mandlí s rajčetem a bazalkou jsme chtěli vytvořit jednoduchou italskou příchuť, která bude voňavá, lehce bylinková a skvělá hlavně k vínu, sýrům nebo večernímu posezení.
Přečíst celý příběhInformace o produktu
Složení: mandle neloupané, koření: sušená rajčata, česnek, bazalka, cukr a sůl.
Alergeny: (8) skořápkové plody. Může obsahovat stopy sezamu a sóji.
Vyrobeno v ČR
Země původu ořechů: Španělsko
Balení: praktický znovuuzavíratelný obal
Hmotnost: 100 g
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 2 496 kJ / 596 kcal |
| Tuky | 52,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 4,9 g |
| Sacharidy | 8,9 g |
| z toho cukry | 6,9 g |
| Vláknina | 8,2 g |
| Bílkoviny | 18,0 g |
| Sůl | 1,55 g |
Otázky k mandlím Rajče & bazalka
Vše důležité o chuti, výrobě, složení a skladování.
Jak chutnají neloupané mandle Rajče & bazalka?
Mají jemně rajčatovou, voňavou bylinkovou a lehce česnekovou chuť. Výsledkem je příjemná středomořská kombinace, která nechává vyniknout i samotné mandle.
Jsou mandle pikantní?
Ne. Jde o jemnější rajčatovo-bylinkovou variantu bez chilli, zaměřenou hlavně na chuť sušených rajčat, bazalky a česneku.
Proč používáte neloupané mandle?
Přirozená slupka dodává mandlím plnější charakter a pomáhá ochucení dobře držet na jejich povrchu.
Jak mandle vyrábíte?
Připravujeme je v menších várkách a pečlivě promícháváme s ochucující směsí. Průběžně kontrolujeme intenzitu rajčat, bylinek i výslednou křupavost.
Proč je na výrobním videu jiný druh ořechů?
Video ukazuje výrobu našich kešu Korean BBQ. Základní princip přípravy ochucených ořechů je ale podobný i u mandlí – liší se použitý ořech, konkrétní receptura a směs koření.
K čemu se nejlépe hodí?
Skvěle chutnají k vínu, pivu nebo nealkoholickému drinku, k sýrům, olivám, k filmu, na večerní posezení i jako součást degustačních a dárkových balíčků.
Jaké obsahují alergeny?
Obsahují skořápkové plody – mandle. Mohou obsahovat stopy sezamu a sóji.
Jak mandle skladovat?
Skladujte je na suchém, chladném a tmavém místě. Po otevření sáček vždy důkladně uzavřete, aby si co nejdéle zachovaly rajčatovou a bylinkovou vůni, chuť i křupavost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bylinkové |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Druh: | Mandle |
| Hmotnost: | 100 g |
| Chuť: | Slaná, Bylinková, Rajčatová |
| Inspirace: | Itálie |
| Úprava: | Neloupané |
| Vlastnosti: | Pomalu pražené, Ručně připravované |
| Složení: | Pražené neloupané mandle s rajčetem a bazalkou |
| Úprava: | Neloupané mandle |
| Hmotnost balení: | 100 g |
| Chuť: | Slaná, rajčatová, bylinková |
| Použití: | K vínu, pivu, večernímu mlsání i jako dárek |
| Alergeny: | Mandle. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů. |
| Skladování: | Skladujte v suchu a temnu. |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.