Kešu WW320 – Korejské BBQ se sezamem (100g)
Kód: 49
Související produkty
Detailní popis produktu
Naše Kešu WW320 – Chuť Koreje se sezamem jsou čerstvě a pomalu pražené kešu ořechy, které jsme tentokrát vzali na výlet do Koreje. Spojili jsme jemně křupavé kešu WW320 s výraznou sladko-slanou chutí, sezamem a lehce pikantním závěrem.
Základem jsou kvalitní kešu WW320, které mají jemnou máslovou chuť a krásně se propojují s asijskými surovinami. Přidali jsme sójovou a chilli pastu, česnek, cibuli, bílý sezam a sójovou omáčku, díky kterým vzniká plná a výrazná chuť.
Tahle varianta není jen o pálivosti. Je hlavně lehce sladká, slaná, sezamová a příjemně výrazná. Jemná pálivost přichází až v závěru a nechává vyniknout přirozenou máslovou chuť kešu.
Když přijde chuť na něco poctivého
Krátké video zachycuje přesně ten moment, pro který naše ochucené oříšky děláme – miska na stole, práce, film nebo jen malá pauza během dne.
- skvělé do práce, k filmu i večer na stůl
- sladko-slaná chuť s lehkou pálivostí
- praktické znovuuzavíratelné balení
- ideální zobání, když dostanete chuť na výraznou asijskou kombinaci
Od koření až po pořádně křupavou várku
Na videu můžete nakouknout přímo do výroby této příchutě. Zachycená je výroba našich kešu Chuť Koreje se sezamem – od promíchání ořechů s ochucující směsí až po pečení a kontrolu hotové várky.
Kešu ochucujeme kombinací sójové a chilli pasty, česneku, cibule, bílého sezamu a sójové omáčky. Každou várku připravujeme po menších dávkách a průběžně ji promícháváme, aby byla sladko-slaná chuť, sezam i jemná pálivost rovnoměrně na každém oříšku.
- vyrábíme v menších várkách
- sezam a ochucující směs pečlivě promícháváme s celými kešu
- hlídáme sladko-slanou rovnováhu i jemnou pálivost
- ořechy pomalu pražíme do příjemného křupnutí
Sladko-slané, sezamové a lehce pikantní
Sójová a chilli pasta společně s česnekem a cibulí vytvářejí plnou chuť inspirovanou korejskou kuchyní.
Jemná sladkost a slanost sójové omáčky se propojují tak, aby žádná z chutí nepřebíjela ostatní.
Sezam dodává ořechům lehce praženou vůni, další vrstvu chuti a příjemně asijský charakter.
Chilli přichází hlavně v závěru. Chuť je výrazná, ale není zbytečně ostrá.
Malý výlet do Koreje v každé hrsti
Sladko-slaná chuť, sezam a jemná pálivost se skvěle hodí k večernímu posezení, filmu nebo jako neobvyklé občerstvení pro návštěvu. Je to výrazná příchuť pro všechny, kdo mají rádi asijské chutě.
- k vínu, pivu nebo nealkoholickému drinku
- do práce, k filmu nebo na večerní posezení
- na cesty a výlety
- do degustačních a dárkových balíčků
Tomáš & Bianka
Ořechy pražíme v malých dávkách, pomalu a poctivě. U korejské příchuti jsme ladili hlavně sladko-slanou rovnováhu, sezamový tón a jemnou pálivost tak, aby byla výrazná, ale pořád krásně jedlá od první hrsti.
Přečíst celý příběhInformace o produktu
Složení: kešu WW320 ořechy, cukr, sójová pasta, chilli pasta, česnek, cibule, bílý sezam, rýže, sója, sójová omáčka, olivový olej a sůl.
Alergeny: (8) skořápkové plody, (6) sójové boby, (11) sezam.
Vyrobeno v ČR
Země původu ořechů: Afrika, Vietnam
Balení: praktický znovuuzavíratelný obal
Hmotnost: 100 g
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 2 217 kJ / 530 kcal |
| Tuky | 42,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 7,5 g |
| Sacharidy | 27,9 g |
| z toho cukry | 8,1 g |
| Vláknina | 3,3 g |
| Bílkoviny | 16,9 g |
| Sůl | 1,89 g |
Otázky ke kešu Chuť Koreje se sezamem
Vše důležité o chuti, pálivosti, výrobě, složení a skladování.
Jak chutnají kešu Chuť Koreje se sezamem?
Jsou výrazně sladko-slané, sezamové a lehce pikantní. Sójová a chilli pasta, česnek, cibule, sezam a sójová omáčka vytvářejí plnou chuť inspirovanou korejskou kuchyní.
Jak moc jsou pálivé?
Pálivost je spíš jemná a přichází až v závěru. Hlavní roli hraje sladko-slaná chuť, sezam a umami charakter, takže nejde o extrémně ostrou variantu.
Co dodává této příchuti typickou chuť?
Největší podíl na charakteru chuti mají sójová pasta, chilli pasta, sójová omáčka, bílý sezam, česnek a cibule. Výsledkem je plná, výrazná a lehce pikantní asijská kombinace.
Jak kešu vyrábíte?
Kešu připravujeme v menších várkách, důkladně je promícháváme s ochucující směsí a následně pomalu pražíme tak, aby byly rovnoměrně ochucené a příjemně křupavé.
Je na výrobním videu opravdu tato příchuť?
Ano. Výrobní video zachycuje právě přípravu našich kešu Chuť Koreje se sezamem, takže můžete vidět skutečný průběh výroby této varianty.
K čemu se Chuť Koreje se sezamem nejlépe hodí?
Skvěle funguje k pivu, vínu nebo nealkoholickému drinku, k filmu, večernímu posezení nebo jako neobvyklé občerstvení pro návštěvu. Hodí se také do degustačních a dárkových balíčků.
Jaké obsahují alergeny?
Výrobek obsahuje kešu, sójové boby a sezam.
Jak ořechy skladovat?
Skladujte je na suchém, chladném a tmavém místě. Po otevření sáček vždy důkladně uzavřete, aby si kešu co nejdéle zachovaly chuť, vůni a křupavost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chutě světa |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Druh: | Kešu |
| Hmotnost: | 100 g |
| Chuť: | Slaná, Pikantní, Umami |
| Inspirace: | Korea |
| Pálivost: | Středně pálivé |
| Vlastnosti: | Pomalu pražené, Ručně připravované |
| Složení: | Pražené kešu s korejským kořením a sezamem |
| Velikost kešu: | WW320 |
| Hmotnost balení: | 100 g |
| Chuť: | Slaná, pikantní, umami, sezamová |
| Použití: | K pivu, vínu, večernímu mlsání i jako dárek |
| Alergeny: | Kešu, sezam, sója, lepek. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů. |
| Skladování: | Skladujte v suchu a temnu. |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Hana
Ořechovna
(Administrátor)
Pavel Urban
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.